Coca-Cola Yemek.com
Masthead

Yıllardır hazır cipsleri çok tüketen birisi olarak bu tarifi keşfettiğimden beri abur cubur reyonuna uğramaz oldum. Sizlerin de çok severek tüketeceğine eminim. Mutlaka denemelisiniz bu lezzeti. Şimdiden ellerinize sağlık!

Sağlıklı Fırında Kabak Cipsi Kalorisi Ne Kadar: 260/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler Sağlıklı Fırında Kabak Cipsi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı mısır unu
  • 1 çay bardağı rendelenmiş tulum peyniri
  • 1 çay kaşığı kırmızı tatlı toz kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı sebze çeşni
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 adet kabak

Püf noktası Sağlıklı Fırında Kabak Cipsi Tarifinin Püf Noktası

Hazırladığımız baharat karışımına kabakları iyice yedirelim çok soslu olması için.

Yapılış Sağlıklı Fırında Kabak Cipsi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabağımızı güzelce yıkıyoruz, daha sonra çok incecik halka halka soymadan dilimliyoruz ( ben şef bıçağı kullanarak dilimledim gayet ince oldu bir yemek bıçağının bıçağı inceliğinde olmalı)
  2. Daha sonra dilimlediğimiz kabakları altına kağıt havlu koyup üst üste gelmeyecek şekilde diziyoruz, üstünü de kağıt havluyla kapatıp baskı uygulayıp iyice suyunu çektiriyoruz kağıt havluya.
  3. Ayrı bir kasede mısır unu, tuz, kırmızı toz biber, karabiber ve sebze çeşnisi (yada sarımsak tozu) karıştırıyoruz.
  4. Dilimleyip ıslaklığını aldığımız kabaklarımızı önce süte daha sonra hazırladığımız baharatlı karışıma batırıyoruz. (Baharatlı karışıma elimizle iyice yediriyoruz üstüne iyice yapıştırmak için )
  5. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip üstüne biraz zeytinyağı gezdiriyoruz, soslandırdığımız kabakları üst üste gelmeyecek şekilde diziyoruz. Önceden ısıttığımız 200 derece fırınımızda 10 dakika pişiriyoruz.

Pişirme önerisi Sağlıklı Fırında Kabak Cipsi Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırına koyduktan 4-5 dakika sonra çok çıtırdayanlar olabilir onları alıp geri kalanını yanmaması için 2 dakikada bir kontrol edin yaklaşık 10 - 12 dakikada hepsi pişmiş oluyor.

Servis önerisi Sağlıklı Fırında Kabak Cipsi Tarifinin Servis Önerisi

Kuru nane, kekik ve sarımsak yada sarımsak tozu ile sosladığınız yoğurtla servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
mrv245

mrv245

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Hazır Cipsleri Unutturacak: Sağlıklı Fırında Kabak Cipsi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

6
  • Croissant

    Croissant 11 Eylül 2025 12:53

    Tulum peyniri hangi aşamada baharat karışımda mı
    • Yemek.com

      Yemek.com 11 Eylül 2025 12:55

      Evet, o aşamada ekleyebilirisiniz peyniri de.
  • weiwuxxian

    weiwuxxian 20 Eylül 2021 19:48

    yaptım bu kadar güzel olacağını düşünmemiştim bu güne kadar evde yaptığım en iyi cipsti herkes çok beğendi bugün ikinci postamı yaptım
  • 1tatlikolik

    1tatlikolik 9 Şubat 2021 17:23

    Çok güzel ve hafif oldu tarif için teşekkürler 🙂
  • mrv245

    mrv245 28 Ocak 2020 10:11

    Afiyet olsunn 🤗
  • asiyekkk1

    asiyekkk1 28 Ocak 2020 10:07

    Mukemmel oldu 😍
Tüm yorumlar yüklendi (6 yorum)