Coca-Cola Yemek.com
Masthead

Diyarbakır'da bayram sofralarının vazgeçilmez lezzeti olan rezene ile tatlanmış, nefis bir bayram çöreği ile karşınızdayız! Sana tarif yarışması için gönderilen bu nefis çöreğin tarifini not almayı unutmayın. Çay saatlerinizi de keyifli kılacak rezeneli çöreği hazırlamak için malzemeler tamamsa evi mis gibi kokuların sarma zamanı! Afiyet olsun

KAÇ KİŞİLİK

11 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Rezeneli Bayram Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 mililitre süt
  • 1/2 paket sana margarin (eritilmiş)
  • 1 paket instant maya
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı toz mahlep
  • 1 tatlı kaşığı toz rezene
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 yemek kaşığı çörek otu
  • 2.5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 kilogram un
  • 1 adet yumurta sarısı

Yapılış Rezeneli Bayram Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yarım litre ılık sütün içerisine eritilmiş margarin ve sıvı yağ karışımını ekleyin.
  2. Ardından 1 paket instant maya, rezene, mahlep, tuz, karbonat ve çörek otu ekleyerek iyice karıştırın.
  3. Yavaş yavaş un ilave ederek ele yapışmayan bir ekmek hamuru elde edene kadar yoğurun.
  4. Hamurun üzerini streç film ile kaplayarak ılık bir ortamda 30-45 dakika arası mayalandırın.
  5. Mayalanan çörek hamurundan mandalina büyüklüğünde bezeler yapın. Her bir bezeyi simit yapar gibi şekillendirin.
  6. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilmiş çöreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Servis önerisi Rezeneli Bayram Çöreği Tarifinin Servis Önerisi

Pişen çörekler sıcak olarak servis edilebileceği gibi soğuduktan sonra dolapta veya dondurucuda saklanarak sonrasında da tüketilebilir.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
MutfaktaAlkisVar

MutfaktaAlkisVar

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Misler Gibi Kokar: Rezeneli Bayram Çöreği Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!