Zelal'in Tarifi:
Renkli Şekerli Kakaolu Kurabiye Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Renkli Şekerli Kakaolu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Renkli Şekerli Kakaolu Kurabiye Hamuru İçin:
- 125 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3,5 su bardağı un
Renkli Şekerli Kakaolu Kurabiye Üzeri İçin:
- 1 çay bardağı bonibon
Renkli Şekerli Kakaolu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Renkli şekerli kakaolu kurabiye için öncelikle tereyağı, sıvı yağ, yumurta ve pudra şekerini geniş bir kapta iyice karışana kadar çırpalım veya yoğuralım.
- Üzerine kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyelim. Karışımı güzelce harmanlayalım.
- Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yoğuralım. Hamur, kulak memesi kıvamında ve parlak bir görünüm alana kadar yoğurmaya devam edelim.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Hazırladığımız kurabiyeleri yağlı tepsiye aralıklı olarak dizelim.
- Üzerlerine renkli şekerleri hafifçe bastırarak yerleştirelim (kurabiyeler pişerken çatlayacağı için çok bastırmamıza gerek yok).
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirelim. Kurabiyelerin altları hafifçe kızarmış olmalı, çok pişirip sertleşmelerine izin vermeyelim.
- Renkli şekerli kakaolu kurabiye hazır! Afiyet olsun.
Zelal'in Tarifi: Renkli Şekerli Kakaolu Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!