Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Rafine Şekersiz Çikolatalı Islak Kek Tarifi
Sağlıklısını Arayanlara:

Rafine Şekersiz Çikolatalı Islak Kek Tarifi

Hem sağlıklı hem çok lezzetli... Rafine şekersiz çikolatalı ıslak kek en masum kek tariflerinden biri. Çocukluğumuzun bu vazgeçilmez lezzetini hemen yapmalısınız ve sevdiklerinize ikram etmelisiniz.

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

32 dakika

Malzemeler Rafine Şekersiz Çikolatalı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı elma suyu konsantresi
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı tam buğday unu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı (tepeleme) ham kakao

Sosu için:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı elma suyu konsantresi
  • 3 tatlı kaşığı ham kakao
  • 6 kare şekersiz bitter çikolata

Püf noktası Rafine Şekersiz Çikolatalı Islak Kek Tarifinin Püf Noktası

Her şey mutlaka oda sıcaklığında olsun. Sos ılık olsun soğuk olmasın. Kek mutlaka 1 - 2 saat dinlendirip sosunu çektirilmeli.

Yapılış Rafine Şekersiz Çikolatalı Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtamızı güzelce çırpalım, elma suyu konsantresini ekleyelim ve ardından tüm sıvı malzemeleri ekleyip güzelce çırpalım.
  2. En son un, kakao ve kabartma tozu ilave edip çırpalım.
  3. Yağladığımız borcama dökelim ve önceden ısıtılmış 175 C fırında yaklaşık 30-35 dakika arası kontrollü pişirelim.
  4. Bu arada sosumuzu yapalım. Tüm malzemeleri ocağa alalım, en son çikolataları ekleyip ılımaya bırakalım.
  5. Pişen kekimiz ilk sıcağını attıktan sonra kürdanla her yerini eşit delelim ve bıçakla dilimleyelim.
  6. Ilık sosumuzu eşit bir şekilde dökelim ve en az 1 saat dinlendirelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Kocadangurme

Kocadangurme

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Sağlıklısını Arayanlara: Rafine Şekersiz Çikolatalı Islak Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
  • Nazlı Ceren

    Nazlı Ceren 3 Şubat 2023 11:37

    ben tarifi denedim ve inanilmaz lezzetli oldu❤️ kimse rafine sekersiz oldugunu farketmedi bile. simdi ikinci kez yapacagim benim damak tadima gore elmasuyu konsantresini biraz daha az kullanacagim. elinize saglik❤️
    • Ege Şahin

      Ege Şahin 3 Şubat 2023 12:25

      Beğenmenize çok sevindik Nazlı Hanım, afiyetler olsun!
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)