Kek Hamuru Kıvamında:
Rafine Şekersiz Brownie Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
9 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Rafine Şekersiz Brownie Tarifi İçin Malzemeler
Brownie için:
- 4 adet yumurta
- 12 adet hurma (çekirdekleri çıkartılmış)
- 1 su bardağı kuru yemiş (çiğ)
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
- 1 tatlı kaşığı granül kahve
Üzeri için:
- 1 paket bitter çikolata (opsiyonel)
- 1 küçük boy kase fındık (opsiyonel)
Rafine Şekersiz Brownie Tarifinin Püf Noktası
Yumurta ve hurmaları güzel çırpmak önemli! Ekstra kabartması için kabartma tozu eklemiyoruz o işi yumurtaya bırakıyoruz o hallediyor. Tereyağı oda sıcaklığında olmalı.
Rafine Şekersiz Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hurmaların çekirdeklerini çıkartıp, bir kaseye alalım. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip, 10 dakika bekletelim. Suyunu süzelim.
- Çiğ kuru yemişlerimizi rondodan geçirip, öğütelim.
- Hurma ve yumurtayı geniş bir kaba alıp, iyice çırpalım.
- Üzerine sırasıyla öğütülmüş çiğ kuru yemiş, kakao, tereyağı, granül kahve ekleyelim. Homojen olarak karıştıralım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz küçük boy borcama brownie harcımızı dökelim.
-
Fırında 180 derecede kontrollü yaklaşık 25 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
Kek Hamuru Kıvamında: Rafine Şekersiz Brownie Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!