Pudra Şekerli Tahinli Kurabiye Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
45 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Pudra Şekerli Tahinli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı ceviz içi (incecik doğranmış)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
Pudra Şekerli Tahinli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pudra şekerli tahinli kurabiye için öncelikle geniş bir yoğurma kabına sıvı yağı ve tahini alalım, pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar güzelce karıştıralım.
- Üzerine pudra şekerini ekleyelim ve karıştırmaya devam ederek karışımın tamamen homojen olmasını sağlayalım.
- Karışıma ceviz içini ve vanilyayı ekleyelim, tekrar karıştırarak aromaların birbirine geçmesini sağlayalım.
- Kontrollü bir şekilde unu ve kabartma tozunu ekleyelim. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve avuç içinde yuvarlayarak şekil verelim.
- Hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece alt-üst ayar fırında yaklaşık 20 dakika üzerleri hafif renk alana kadar pişirelim.
- Fırından çıkan kurabiyeleri tepside hiç hareket ettirmeden soğumaya bırakalım. Soğudukça kıvamları oturacak ve kıyır kıyır dokusunu alacaktır.
- Pudra şekerli tahinli kurabiye hazır! Afiyet olsun.
Ani Gelen Misafirlere: Pudra Şekerli Tahinli Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!