Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Pratik Havuçlu Lahana Turşusu Tarifi
Her Yemeğin Yanına Yakışır:

Pratik Havuçlu Lahana Turşusu Tarifi

Tüm öğünlerde yiyebileceğiniz hafif bir salata isterseniz, kısırın yanında isterseniz, akşam yemeklerinde severek tüketebilirsiniz, üstelik bir günde hazır.

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 gün

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Malzemeler Pratik Havuçlu Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 adet beyaz lahana
  • 2 adet havuç
  • 10-15 adet salatalık turşusu
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı elma sirkesi

Yapılış Pratik Havuçlu Lahana Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Lahana ince ince doğranır.
  2. Üzerine yeterli miktarda tuz serpilir ve 5 dakika boyunca, yumuşayıp sönene kadar ovulur.
  3. Havuç rendelenerek lahanaların üzerine eklenir.
  4. Sirke ve sıvı yağ derin bir tencerede 4-5 dakika kaynatılır.
  5. Kaynayan yağ-sirke karışımı ocaktan alınır ve doğranmış lahana-havuç karışımının üzerine dökülür.
  6. Salatalık turşuları doğranarak karışıma eklenir.
  7. Tüm karışım bir tencerede ya da kapaklı bir kapta hazırlanır. Üzerine kapak örtülür.
  8. Eğer ortam sıcak değilse, karışım buzdolabına alınır ve bir gece bekletilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
BusraAykul

BusraAykul

ÜYE

Her Yemeğin Yanına Yakışır: Pratik Havuçlu Lahana Turşusu Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!