Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Pratik Ekler Tarifi
Herkes Yapabilsin Diye:

Pratik Ekler Tarifi

Çay saatlerinin en güzel ikramlıklarından olan enfes ekler tarifi misafirlerinizi büyüleyecek. Yapması zor görünen ama aslında oldukça pratik olan bu ekler tarifi için sizi mutfağa alalım!

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler Pratik Ekler Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 100 gram margarin
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 3 adet yumurta

Kreması İçin:

  • 2,5 su bardağı süt (500 ml)
  • 1 çay bardağı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1,5 çay bardağı şeker
  • 2-3 yemek kaşığı tereyağı (margarin de kullanılabilir)
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 paket beyaz çikolata (isteğe bağlı)

Üzeri İçin:

  • 1 paket çikolata (miktarı artırıp azaltabilirsiniz)

Yapılış Pratik Ekler Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kreması için süt, un, nişasta ve şekeri bir tencereye alıp kıvam alana kadar karıştırarak pişirelim.
  2. Koyulaşan kremayı ocaktan alıp tereyağı, vanilya ve beyaz çikolatayı ekleyerek çırpalım, üzerini örterek soğumaya bırakalım.
  3. Hamuru için tencereye su ve margarini alıp kaynatalım, üzerine un,şeker ve tuzu ekleyip karıştırarak 2 dakika daha pişirelim.
  4. Ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra yumurtaları teker teker ekleyerek çırpalım.
  5. Hazırladığımız hamuru sıkma torbasına alıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye şeritler halinden sıkalım. Elimizi suya batırıp şekli bozuk olan yerleri düzeltelim.
  6. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirelim.
  7. Hamurları ortadan kesip içlerini krema ile dolduralım. Son olarak benmari usulü erittiğimiz çikolataya batırarak servise hazırlayalım.

Servis önerisi Pratik Ekler Tarifinin Servis Önerisi

Çikolataya batırdıktan sonra, üzerlerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
İkinciyenimutfak

İkinciyenimutfak

ÜYE

Herkes Yapabilsin Diye: Pratik Ekler Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
  • mervecan45

    mervecan45 15 Aralık 2020 15:26

    herkes yapamasın olacaktı galiba o başlık? Hiç kabarmadi yapış yapış oldu malzemeler ziyan oldu ancak kremayı çikolata sos ile karıştırıp başka türlü bi tatlı denedim onları bari kurtarmış oldum ..
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)