Tatlı Krizine En Hızlı Çözüm:

Pratik Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Name: Pratik Çikolatalı Kurabiye
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 6 adet
Cuisine: Türk

Canınız tatlı çektiğinde kekin pişmesini beklemek uzun gelebilir ya da kurabiye hamurunu buzdolabında bekletmek gözünüzde büyüyebilir. İşte acil durumlarda yapabileceğiniz en hızlı ve en pratik kurabiye tarifi. Üstelik çok da lezzetli. Dışı kıtır içi yumuşacık… Bu tarife bir şans verin.

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Pratik Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

50 gram tuzsuz tereyağı
2 tepeleme yemek kaşığı esmer şeker
3 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
1 su bardağı un
1 çay kaşığı ucu karbonat
1 tutam tuz
60 gram bitter çikolata
40 gram sütlü çikolata

Pratik Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Esmer şeker yoksa aynı oranda toz şekere bir tatlı kaşığı pekmez ekleyin. (Toplamda 90 gram toz şeker + 1 tatlı kaşığı pekmez).

Pratik Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağını eritip kenara alın. Oda sıcaklığına gelen kadar bekletin.
Tereyağ, esmer şeker ve toz şekeri çırpma kabına alıp elinizle hafif çırpın.
Yumurtayı da ekleyip çırpmaya devam edin. Homojen bir hal alsın yeter.
Un, karbonat ve tuzu da ilave edip spatulayla karıştırın. Cıvık bir hamur olacak, korkmayın.
Son olarak çikolataları ekleyin ve karıştırın.
Dondurma kaşığı yardımıyla porsiyonlayın.
Pişirme kağıdına yerleştirirken aralıklı yerleştirmeye dikkat edin, pişerken yayılacaklar.
180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
Fırından çıktığında 5 dakika soğumasını bekleyin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Storia Patisserie

ÜYE

Merhaba artık ben de Yemek.com yazarlarından biriyim. Beni instagramdan takip etmek isterseniz: @storiapatisserie 🌟

Tatlı Krizine En Hızlı Çözüm: Pratik Çikolatalı Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!