Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Portakallı Kurabiye Tarifi
Fırından Güzel Kokular Yayan:

Portakallı Kurabiye Tarifi

Pişerken eve öyle kokular yayılacak ki, fırından çıkmasını zor bekleyeceksiniz! Afiyetler...

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Portakallı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3,5 su bardağı un

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı (ayırmış olduğunuz)
  • 2 yemek kaşığı toz şeker

Püf noktası Portakallı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyelere daha rahat şekil vermek ve pişerken yayılmalarını önlemek için hamuru buzdolabında 30 dakika kadar bekletin.

Yapılış Portakallı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir adet yumurta ve bir adet yumurtanın beyazını, şekeri, yoğurdu, sıvı yağı ve portakal kabuğu rendesini bir kabın içinde güzelce karıştırıyoruz.
  2. Kabartma tozu ve vanilyayı ekledikten sonra, unu kontrollü olarak ekleyerek yoğuruyoruz. Yumuşak kıvamlı bir hamur olmalı.
  3. Hazırladığımız hamurdan cevizden biraz irice parçalar kopartarak elimizde yuvarlıyoruz ve yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
  4. Üstlerine yumurta sarısı sürüyoruz ve geniş bir kaseye koyduğumuz toz şekere batırıp tekrar tepsiye yerleştiriyoruz.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri kızarana dek yaklaşık 15-20 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
healthytasty

healthytasty

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Fırından Güzel Kokular Yayan: Portakallı Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!