Kahvenin Yanına:

Portakallı Kurabiye Tarifi

Name: Portakallı Kurabiye
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 14 adet
Cuisine: Türk

Sonbahar mevsimi de gelmişken yavaştan portakallar çıkmaya başladı. Portakalın en yakıştığı şeylerden biri de kurabiyedir. Bu lezzeti mutlaka deneyin. Kahvenin yanında servis etmek için sizleri mutfağa alalım.

KAÇ KİŞİLİK

14 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Portakallı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

370 gram un (3,5 su bardağına yakın)
2 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
7 yemek kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Üzeri için:

2 yemek kaşığı toz şeker

Portakallı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Tereyağı oda sıcaklığında olmalıdır.

Portakallı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir kaseye unu, şekeri, vanilini, kabartma tozunu, yoğurdu, yumurtayı ve oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyin.
Hamurunuzu yoğurun. Hamur kıvamını aldığında 1 adet portakalın kabuğunu rendeleyin.
Rendeledikten sonra biraz daha yoğurun.
Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisinin üzerine mandalinadan biraz daha küçük olacak yuvarlaklar yapın.
Üzerine artı şeklinde çizik atın. Ortalarına da toz şeker serpin.
190 derecelik alt üst ayar fırında 20 dakika pişirin. Şimdiden afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

jaleden_lezzetli_tarifler

ÜYE

Daha fazla tarif için ınstragramda @jaleden_lezzetli_tarifleri takip edebilirsiniz

Kahvenin Yanına: Portakallı Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Tuğçe Şenberber Dumanlı 15 Ocak 2021 10:34

benim hamurum yuvarlayamayacak kadar yapis yapisti, daha un ekledim. 20 dk sürede yetmedi hamur kaldi içi. belki guncellemeniz gerekir ölçü ve süreyi. emeginize sağlık

Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)