Evi Ferah Kokularla Dolduran:
Portakallı Kakaolu Kurabiye Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
14 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakika
Portakallı Kakaolu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı (akı iç malzemeye)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1/2 paket kabartma tozu
- 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)
İç harcı için:
- 2 adet portakal kabuğu rendesi
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 4 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 1 adet yumurta akı
Portakallı Kakaolu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Tereyağı oda sıcaklığında olmalıdır.
Portakallı Kakaolu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un ve kabartma tozu dışındaki malzemeler bir kaba alıp karıştıralım.
- Kontrollü şekilde un ve kabartma tozu ekleyip ele yapışmayan kıvam elde edene kadar hamuru yoğuralım. Hazırlanan hamuru buzdolabında biraz dinlendirelim.
- Dinlenen hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayalım.
-
İçine portakallı karışımdan ekleyip kapatalım ve yağlı kağıt serili tepsiye şeklini verip yerleştirelim.
-
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim. İçi portakal dolgulu sıcacık kurabiyeler de hazır olduğuna göre herkese afiyet olsun.
Evi Ferah Kokularla Dolduran: Portakallı Kakaolu Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!