Geri Dön
Evler Mis Kokacak:
Portakallı Çikolatalı Kek Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
1 kek kalıbıHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Portakallı Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1 adet portakal suyu
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Ganaj için:
- 50 gram krema
- 75 gram çikolata
Portakallı Çikolatalı Kek Tarifinin Püf Noktası
Damla çikolatayı en son kek kalıbını fırına vermeden önce içerisine serpiştirirseniz dibe çökmez homojen karışır.
Portakallı Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kek için yumurta ve şekeri çırpalım. Daha sonra süt, sıvı yağ ve portakal suyunu ve kabuğunu ilave edip çırpmaya devam edelim.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edip spatula ile alttan üste yöntemi ile karıştıralım.
- Yağlanmış kek kalıbına harcı boşaltalım ve en son üzerine damla çikolataları döküp kaşık yardımı ile içlerine karışmasını sağlayalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında 35 dakika pişirelim.
- Ganaj için yarım paket sıvı kremayı bir sos tavasına dökelim ve ocağa alalım.
- Kenarları ısınıp hafif kaynamış olmaya başladığı an kapatalım (tamamen asla kaynatmayın kenarlarında hareketlilik olduğu an ocaktan alın) ve küçük parçalara böldüğümüz çikolataları içine ilave edin. Eritin.
- Fırından çıkan kekin üzerine çikolatayı dökün ve servis edin. Afiyet olsun.
Lezzetlendik
ÜYE
Birbirinden ihtişamlı birbirinden lezzetli ve tam tutan tariflere kim hayır diyebilir ki 🤍
Daha fazla tarifim için sayfama beklerim ⬇️
Instagram hesabım: @lezzetlendik
Evler Mis Kokacak: Portakallı Çikolatalı Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!