Her Diliminde Mutluluk:
Portakal Şuruplu Kek Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
1 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Portakal Şuruplu Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek Harcı için:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı portakal suyu
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Şurup için:
- 1 su bardağı portakal suyu
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
Çikolatalı Sos için:
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 60 gram beyaz çikolata
Portakal Şuruplu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kek için önce yumurta ve şekeri mikserle yaklaşık 4-5 dakika çırpın.
- Ardından sütü, sıvı yağı ve portakal suyunu ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin ve son bir kez daha çırpın.
- Hazırladığınız kek harcını kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 175°C fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
- Şurup için portakal suyu, şeker ve portakal kabuğu rendesini küçük bir tencereye alın. Kaynatıp altını kapattıktan sonra soğumaya bırakın.
- Çikolatalı sos için süt, şeker ve nişastayı bir tencereye alın. Karıştırarak kaynatın.
- Kaynadıktan sonra ocağı kapatıp beyaz çikolatayı ekleyin ve güzelce karıştırın. Sosu da soğumaya bırakın.
- Fırından çıkan kekin ilk sıcağı geçtikten sonra üzerine soğuyan şurubu dökün.
- Şurubu güzelce çeken kekin üzerine hazırladığınız çikolata sosunu gezdirin. Dilerseniz üzerine portakal dilimleri gezdirebilirsiniz.
- Ve işte bu kadar! Hem görünümüyle hem tadıyla herkesi kendine hayran bırakacak bir kek hazır. Şimdiden afiyet olsun! Tatlı kalın🍓
Her Diliminde Mutluluk: Portakal Şuruplu Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!