Tam Buğday Unlu:
Pizza Kraker Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
1 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Pizza Kraker Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı tam buğday unu
- 1 adet yumurta
- 1/2 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kekik
Pizza Kraker Tarifinin Püf Noktası
Tam buğday unu zor toparlanan bir un olduğu için mutlaka 15-20 dakika dinlendirelim. Bu kraker pişerken fazla yayılıp, büyümüyor. Aralarını sık tutabilirsiniz.
Pizza Kraker Tarifi Nasıl Yapılır?
- Geniş bir kapta yumurta, zeytinyağı, salça, sirke, balı güzelce karıştıralım.
- Sonra içerisine kalan katı malzemeleri de ekleyip, yaklaşık 5 dakika malzemeri iyice yedirerek yoğuralım.
- Hamurumuzu 15-20 dakika dinlendirelim.
- Dinlemiş hamuru iki yağlı kağıt arasına koyup, merdane yardımıyla yarım santim kalınlığında açalım.
- İnce uzun şeritler keselim.
- Yine bıçakla şeritlerden küçük küçük üçgenler keselim.
- Ardından bir pipetle ortalarına delik açalım.
- 180 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.
Tam Buğday Unlu: Pizza Kraker Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!