En Lezzetlisi:
Peynirli Sufle Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Peynirli Sufle Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı süt
- 3-4 dilim kaşar peyniri
- 1/4 demet maydanoz
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 6 yemek kaşığı buğday unu
- 1/2 çay kaşığı tuz
Peynirli Sufle Tarifinin Püf Noktası
Kontrollü pişirmeyi unutmayalım! Dilerseniz üzerine keten tohumu, yulaf veya susam ekleyebilirsiniz.
Peynirli Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayırıp ayrı kaplara koyalım.
- Yumurta beyazlarına tuz, karabiber ve kabartma tozunu ekleyip bulut olana kadar çırpalım.
- Kaşarların bir dilimini rendeleyip, kalan malzemelerin hepsini karıştıralım.
- Bu karışıma yumurta beyazlarını azar azar ekleyelim ve spatula yardımıyla homojen kıvama gelene kadar karıştıralım.
- Sufle kaplarını azıcık zeytinyağı ile yağlayalım ve karışımı eşit bir şekilde paylaştıralım. Hepsinin içerisine birer dilim kaşar peynir koyalım.
- Sufle kaplarını tepsiye yerleştirip tepsiye su ekleyelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
En Lezzetlisi: Peynirli Sufle Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!