Gizem'in Tarifi:
Peynirli Sebzeli Kiş Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
8 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Peynirli Sebzeli Kiş Tarifi İçin Malzemeler
Peynirli Sebzeli Kiş İçin:
- 125 gram tereyağı
- 3,5 su bardağı un
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
Peynirli Sebzeli Kiş İç Harcı İçin:
- 250 gram beyaz peynir
- 1 adet yumurta
- 1,5 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı krema
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 demet ince kıyılmış maydanoz
- 5 dal taze soğan
- 1 tutam dereotu
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Peynirli Sebzeli Kiş Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Peynirli sebzeli kiş için önce hamuru hazırlayalım. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp yoğuralım ve hamuru en az 1 saat buzdolabında dinlendirelim. Dinlenen hamuru merdane yardımıyla açalım ve kelepçeli kalıba serelim. Tabanına çatal ile delikler açalım.
-
İç harç için gerekli malzemeleri ayrı bir kapta karıştıralım. Hazırladığımız harcı, hamurun serili olduğu tabanın üzerine dökelim. Kenarlardaki hamur fazlalıklarını, harcın yüksekliğine göre düzgünce keselim.
-
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirelim. Sıcak olarak servis edelim. Peynirli sebzeli kiş hazır! Afiyet olsun.
Gizem'in Tarifi: Peynirli Sebzeli Kiş Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!