Cansu'nun Tarifi:
Peynirli Kaşarlı Pişi Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Peynirli Kaşarlı Pişi Tarifi İçin Malzemeler
Peynirli Kaşarlı Pişi İçin:
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
Peynirli Kaşarlı Pişi İçi İçin:
- 100 gram kaşar peyniri (küçük küpler halinde doğranmış)
- 150-200 gram lor peyniri
Kızartmak İçin:
- 1,5-2 su bardağı sıvı yağ
Peynirli Kaşarlı Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Peynirli kaşarlı pişi için öncelikle ılık sütü, mayayı ve şekeri bir kapta karıştıralım.
- Üzerine unu ve tuzu ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
- Hamurun üzerini örtüp 20-30 dakika kadar mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamuru açalım ve bezelere ayıralım. İçerisine lor ve kaşar peyniri koyup kapatalım ve yuvarlayalım.
- Tavada yağı kızdıralım.
- Hamurları kızgın yağa alıp her iki tarafını 2-3 dakika kadar kızartalım.
- Altın rengini alınca çıkaralım ve sıcak olarak servis edelim. Peynirli kaşarlı pişi hazır! Afiyet olsun.
Cansu'nun Tarifi: Peynirli Kaşarlı Pişi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!