İtalya'nın Gururu:

Pesto Sos Tarifi

Name: Pesto Sos
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 kavanoz
Cuisine: Türk

Pesto, İtalyanca dövülmüş anlamına geldiği için pestoya pesto diyebilmek için aslında havanda döverek hazırlamak gerekiyor. Ama bir mutfak robotunuz varsa bu lezzetli sosu hazırlamak sadece birkaç saniye.

KAÇ KİŞİLİK

1 kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Pesto Sos Tarifi İçin Malzemeler

1 demet taze fesleğen
75-80 gram parmesan peyniri
50 gram çam fıstığı
1 çay bardağı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Pesto Sos Tarifinin Püf Noktası

Kıvamını zeytinyağ ekleyerek daha akışkan hale getirebilirsiniz. Parmesan yerine eski kaşar peyniri veya İzmir tulumu kullanabilirsiniz.

Pesto Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

Yıkanmış, yaprakları ayrılmış 1 demet fesleğeni ve tüm malzemeleri mutfak robotundan iyice geçirin.
Temiz bir kavanoza aktarıp üzerine zeytinyağı dökün ve buzdolabına kaldırın.

Pesto Sos Tarifinin Servis Önerisi

Bu sos özellikle makarna, pizza ve kızarmış ekmek dilimlerine çok yakışıyor.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Özge Siyahlı

ÜYE

Beni instagramdan da takip etmeyi unutmayın 🤗
@ozgesiyahli

İtalya'nın Gururu: Pesto Sos Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!