Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Pesto Sos Tarifi
İtalyan Esintisi:

Pesto Sos Tarifi

İster makarnaya, ister etlerin üstüne, ister pizzaların, isterseniz de ekmek üstüne. Bu pratik ve leziz pestoyu daha önce yapmadığınıza çok pişman olacaksınız..

KAÇ KİŞİLİK

1 küçük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Malzemeler Pesto Sos Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 demet fesleğen
  • 1 avuç çam fıstığı (dolmalık fıstık)
  • 1-2 kahve fincanı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı toz parmesan peyniri (veya izmir tulum veya eski kaşar)
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber

Püf noktası Pesto Sos Tarifinin Püf Noktası

Eğer hemen kullanmayacaksanız fesleğenlerin kararmaması için kavanozdaki sosun havayla temasını kesmek için 1 fincana yakın zeytinyağını üstüne ekleyip kapağını kapatın.

Yapılış Pesto Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fıstıkları yapışmaz bir tavaya alıp hiç yağ koymadan kendi yağlarının açığa çıkması için üstleri hafifçe parlak hale gelene kadar kavurun.
  2. Daha sonra onları soğumaları için geniş bir tabağa alın. Fesleğenleri ve 1 fincan zeytinyağını blendera koyup iyice küçük hale gelene kadar çekin.
  3. Daha sonra içerisine fıstıkları, sarımsağı ve peyniri de ekleyip çalıştırmaya devam edin.
  4. İyice sos gibi hale gelince bir tadına bakarak gerekirse tuz ekleyin.
  5. Hazır olan sosunuzu direkt yiyebilir veya daha sonra tüketmek üzere kavanoza alabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
eliphium

eliphium

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Bazen bedenime
sağlıklı bazen de ruhuma sağlıklı tarifler yapıyorum. Temelde dengeli beslenmek bu bence😅

Instagram hesabımdan da beni takip etmek isterseniz:
eliphium⬇️

İtalyan Esintisi: Pesto Sos Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!