Name: Pepeçura
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Sonbahar yüzünü gösterdi. Karadeniz’in güzellikleri esti, benim bahçemi şenlendirdi. Bugün mis gibi kokan kokulu üzümden pepeçura yaptım. Rize'ye selamlarımla...

Şimdiden bu nefis pepeçura tarifini deneyen herkesin ellerine sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Pepeçura Tarifi İçin Malzemeler

1 kilogram siyah kokulu üzüm
1 çay bardağı mısır unu
6 bardak su
1 bardak şeker

Pepeçura Tarifinin Püf Noktası

Bir gece önceden yapıp buzdolabında dinledirirseniz çok daha lezzetli olacaktır.

Pepeçura Tarifi Nasıl Yapılır?

Siyah üzümü güzelce yıkayıp tencereye alalım.
Üstüne suyu şekeri ilave edip 5 dakika kaynatalım.
Süzgece alıp elimizle bastırarak suyunu çıkaralım ve tekrar ocağa alıp 1 çay bardağı mısır unu ilave edip sık sık karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim
Sıcak olarak kaselere paylaştıralım ve buzdolabında dinlendirelim. Afiyet olsun

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

hobiimutfagim

ÜYE

Karadeniz'e Selam Olsun: Pepeçura Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!