Görünümüne Hayran Kalırsın:
Pencereli Kurabiye Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
15 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Pencereli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram tereyağı
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta
- 2 su bardağı un (kontrollü eklenmeli)
- 1 su bardağı marmelat (içine)
Pencereli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Malzemeleri karıştırıp yoğurup yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde elde ediyoruz.
-
Merdane ile açıp kalıplarla şekiller çıkartıyoruz. 20 tane şekil çıktıysa 10 tanesini bozmadan fırın tepsisine alıyoruz. Diğer 10 tanesinin ortalarına da küçük şekiller bastırarak ortalarına pencere açmış oluyoruz.
- 180 derecede 20-25 dakika pişiriyoruz.
- Soğuyunca alt kısmına sevdiğiniz bir marmelat sürüyoruz. Pencere açtığımız kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpip marmelatlı kurabiyelerin üzerine yerleştiriyoruz.
- Alt kurabiyelere az bir marmelat sürüp yapışmalarını sağlayıp 2-3 saat sonra orta boşlukları doldurunca akıntı olmasını önlemiş olursunuz. Afiyet olsun.
Görünümüne Hayran Kalırsın: Pencereli Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!