Coca-Cola Yemek.com
Masthead

Bu tarifte şeker yerine daha çok pekmez kullanıyoruz. Çocuklarınıza bir bardak sütle gönül rahatlığıyla verebileceğiniz, hafif bir kek tarifi kendisi.

Oldukça hızlı piştiği ve hazırlandığı için pratik bir kek aynı zamanda. Üzüm pekmezi kullanıldığı için birazcık tadını veriyor fakat kakaoyu artırarak bunu engelleyebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler Pekmezli Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 2,5 yemek kaşığı pekmez
  • 1/2 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı un
  • 1,5 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tarçın

Püf noktası Pekmezli Kakaolu Kek Tarifinin Püf Noktası

Eğer pişirme kağıdı kullanıyorsanız kestiğiniz parçaları çıkarmak için spatula kullanın bu şekilde altı parçalanmaz. Şekeri azaltıp pekmezi arttırabilirsiniz. Yani 1/4 çay bardağı şeker(35gr) ve 4 yemek kaşığı pekmez. İçini zenginleştirmek için damla çikolata, kuru üzüm gibi şeyler ekleyebilirisiniz.

Yapılış Pekmezli Kakaolu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırınınızı 180 dereceye alt-üst fan şeklinde ısıtın.
  2. 2 yumurta ve şekeri mikserle 1-2 dakika karıştırıyoruz. İyice karışıp rengi hafif açılana kadar karıştırın.
  3. Yumurta ve şekere pekmezi de ekleyin. Tam karışana kadar karıştırın.
  4. Kuru malzemeleri yani unu, vanilini, kabartma tozunu, kakao ve tarçını ekleyin.
  5. Etrafa saçılmasını engellemek için mikseri açmadan karıştırın.
  6. Pişirme kağıdı serili (yağlanmış) kalıba karışımı boşaltın. Spatulayla kalanları da sıyırın. Pişirme kağıtsız kalıba yapışabilir dikkat edin.
  7. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fanlı fırına koyun. 15 dakika pişirin. (Daha az ya da daha fazla pişebilir kürdan batırarak pişip pişmediğini anlayabilirsiniz.)

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
eceerylmz

eceerylmz

ÜYE

Çayı Demleyin: Pekmezli Kakaolu Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
  • her şeyi yiyor zeyda (gurmeyim)

    her şeyi yiyor zeyda (gurmeyim) 21 Mayıs 2020 21:26

    Merhaba Ece Hanım iyi günler ellerinize sağlık 👋 Tarifinizi denedim gerçekten uğraşarak ve emek vererek yazmışsınız. Çocuklarım çok beğendi bir bardak sütle verdim :) Pekmez ve çikolatanın birbiri ile uyumu çok yakışmış ve güzel bir lezzet katmış. Biraz kabak tadı aldım ama.
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)