Çikolata Dolu:
Pastane Usulü Elmas Kurabiye Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
15 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Pastane Usulü Elmas Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 50 gram pudra şekeri
- 140 gram un
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 80 gram bitter çikolata
- 1 su bardağı toz şeker (bulamak için)
Pastane Usulü Elmas Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olup soğudukça sertleşecektir.
Pastane Usulü Elmas Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mikserin hamur karıştırma aparatıyla tereyağı ve şekeri homojen kıvama gelene kadar karıştırın.
- Un, kakao ve vanilyayı ekleyip karıştırın yumuşak kıvamlı hamur elde edin.
- Hamurdan parçalar koparıp ortasını çukur yaparak yuvarlayın ve toz şekere bulayın.
- Tepsiye dizin 180 derecede yaklaşık 15 dakika kontrollü pişirin.
- Kurabiyeler fırından aldığınızda yumuşakken soğudukça sertleşecektir.
- Çukur olan ortasını benmari usulü erittiğiniz çikolata ile doldurun.
- Soğumaya bırakın.
Çikolata Dolu: Pastane Usulü Elmas Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!