Günlerce Taze Kalır:
Pastane Kurabiyesi Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Pastane Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram tereyağı veya margarin
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1 çay bardağı fındık içi
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)
Üzeri için:
- 1 kase marmelat (ya da reçel/meyveli sos)
- 1 yemek kaşığı eritilmiş çikolata
Pastane Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Yağlar ve pudra şekerini uygun bir kasede güzelce karıştırın. Diğer malzemeleri de ekleyip yoğurun. Unu kontrollü ekleyin. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
-
Cevizden küçük parçalar koparıp yuvarlayın. Serçe parmağınızla üzerine bastırıp delik açın. İstediğiniz şekli vererek de hazırlayabilirsiniz.
-
Fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 170 derecede üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirin. (20-25 dakika)
- Fırından çıkarıp orta kısımlarına hafifçe bastırın ve tamamen soğumaya bırakın. İstediğiniz malzeme ile dolgu yapıp servis yapın. Afiyet olsun.
Günlerce Taze Kalır: Pastane Kurabiyesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!