Ayşenur'un Tarifi:
Pandispanyalı Latte Pasta Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Pandispanyalı Latte Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Pandispanyalı Latte Pasta İçin:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı un
- 1 su bardağı nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Pandispanyayı Islatmak İçin:
- 1,5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı granül kahve
Pandispanyalı Latte Pasta Muhallebisi İçin:
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı (1 parmak eksik) toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı granül kahve
Pandispanyalı Latte Pasta Ganajı İçin:
- 200 mililitre krema
- 160 gram sütlü çikolata
- 60 gram beyaz çikolata
Pandispanyalı Latte Pasta Servisi İçin:
- 1 su bardağı fındık, badem ya da ceviz (ufak parçalar halinde kesilmiş)
Pandispanyalı Latte Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pandispanyalı latte pasta için ilk olarak muhallebiyi yapalım ve soğumaya bırakalım.
- Krem şantiyi hazırlayıp, buzdolabında dinlendirelim.
- Pandispanya için malzemelerimizi sırasıyla çırpalım ve 180 derece fırında 25 dakika pişirelim.
- Bu sırada pastamızı ıslatmak için süt, toz şeker ve granül kahveyi karıştıralım.
- Pişip ılınan pandispanyayı, kahveli sütle nazikçe ıslatalım.
- Muhallebi ve krem şantiyi birleştirip çırpalım ve pastamızın üzerine dökelim.
- Ganaj için kremayı ısıtalım, çikolatayı ekleyip eritelim. Homojen bir kıvam alınca pastanın üzerine dökelim, üzeri için birazını ayıralım.
- Ayırdığımız karışıma farklı renkteki çikolatayı ekleyip eritelim. Sıkma torbası ya da külah yardımıyla şeritler çizerek görseldeki deseni oluşturalım.
- Arzu ederseniz kenarlarını fındık, ceviz ya da bademle süsleyebilirsiniz. Pastayı dinlenmesi için buzdolabına kaldıralım. Pandispanyalı latte pasta hazır! Afiyet olsun.
Ayşenur'un Tarifi: Pandispanyalı Latte Pasta Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!