Geri Dön
Sıcacık:
Orman Meyveli Leziz Browni Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
6 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Orman Meyveli Leziz Browni Tarifi İçin Malzemeler
- 80 gram tereyağı
- 200 gram bitter çikolata (bitter ve sütlü karışık kullandım)
- 1 su bardağı (1 parmak eksik) toz şeker
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 çimdik tuz
- 1 su bardağı orman meyvesi (isteğe bağlı)
- 6 kare beyaz çikolata (isteğe bağlı)
Orman Meyveli Leziz Browni Tarifinin Püf Noktası
Benmari usulü erittiğimiz çikolata tereyağ karışımının oda sıcaklığına geldiğine emin olalım. Sıcak olursa sonucu etkiler. Yumurta ve şekeri kekte olduğu gibi aşırı çırpmadan şeker eriyinceye kadar çırpalım. Piştikten sonra en az 1 saat dinlendirelim.
Orman Meyveli Leziz Browni Tarifi Nasıl Yapılır?
- Orman meyveli leziz browni için tereyağı ve çikolataları bir kaseye ekleyip benmari usulü eritelim. Oda sıcaklığına gelmesi için bekleyelim.
- Yumurta ve şekeri şeker eriyinceye kadar el çırpıcısı ile çırpalım.
- Oda sıcaklığına gelen çikolatayı ekleyip karıştıralım.
- Elenmiş un ve tuzu ekleyip spatula ile karıştıralım. Unu kontrollü ekleyelim. Miktar değişiklik gösterebilir.
- Yağlı kağıt koyduğumuz fırın kabına harcın yarısını dökelim. Arasına ufak ufak doğradığımız beyaz çikolatayı ve orman meyvelerini(ben vişne ve franbuaz kullandım) koyalım. Biraz orman meyvesi üzeri için ayıralım.
- Harcın kalan kısmını döküp spatula ile yayalım ve orman meyveleri ile süsleyelim.
- Önceden ısıttığımız 175 derece fansız ayarda üzeri çatlayıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.
- 1 saat dinlendirelim. Orman meyveli leziz browni hazır. Afiyet olsun.
Sıcacık: Orman Meyveli Leziz Browni Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1yarenalagoz 11 Ekim 2025 16:35