Melek'in Tarifi:
İbiza Tatlısı Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
10 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
İbiza Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Orijinal İbiza Tatlısının Dışı İçin:
- 2 paket yulaflı bisküvi
Orijinal İbiza Tatlısının Muhallebisi İçin:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Orijinal İbiza Tatlısının İç Kreması İçin:
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
- 3 adet muz
Orijinal İbiza Tatlısının Üzeri İçin
- 6 adet çilek (isteğe bağlı)
İbiza Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Buzdolabında dinlenip, yeterince soğumasına özen gösterin.
İbiza Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- İbiza tatlısı için yulaflı bisküvileri robotta çekerek büyük bir fırın tepsisine dökelim.
- Muhallebi için gerekli tüm malzemeleri tencereye alalım ve sürekli karıştırarak koyu kıvamlı bir muhallebi elde edinceye dek pişirelim.
- Kakaolu muhallebiyi yulaflı bisküvinin üzerine dökelim.
- Bir kaşık ya da spatula yardımıyla düzleştirelim. Üzerini streçleyerek 1 saat buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
- 1 paket krem şantiyi sütle çırpalım. Soğuyan muhallebinin üzerine ince bir katman halinde krem şantiyi sürelim. En az 3-4 saat ya da bir gece boyunca buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
- Dinlenen tatlıyı eşit dilimlere bölelim ve her dilime kestiğimiz muzları yerleştirelim.
- Dikkatlice tabanından kaldırarak, muhallebili katmanını muzlara saralım.
- Üzerini çilekle süsleyerek servis edebilirsiniz. İbiza tatlısı hazır! Afiyet olsun.
Melek'in Tarifi: İbiza Tatlısı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!