Eliz'in Tarifi:
Nohutlu Patatesli Baget Yemeği Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Nohutlu Patatesli Baget Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet tavuk baget
- 2 adet büyük boy patates
- 1 adet kuru soğan
- 1 kase domates sosu
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı sıcak su
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz (üzerine)
Nohutlu Patatesli Baget Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Nohutlu patatesli baget yemeği için öncelikle bagetlerimizi tencereye alalım. Kendi suyunu salıp çekene kadar pişirelim ve ardından her iki tarafını da hafifçe mühürleyelim.
- Üzerine yemeklik doğradığımız soğanları ve sıvı yağı ekleyelim. Soğanlar yumuşayıp hafifçe kavrulana kadar pişirmeye devam edelim.
- Kavrulan soğanların üzerine domates sosunu, haşlanmış nohutlarımızı ve doğradığımız patatesleri ilave edelim. Tuzunu, karabiberini, pul biberini ve tercih ettiğimiz diğer baharatları ekleyelim. Ardından yarım su bardağı suyu ilave edelim.
- Tencerenin kapağını kapatalım. Yemek kaynamaya başlayana kadar yüksek ateşte pişirelim. Daha sonra ocağın altını kısalım ve patatesler yumuşayıp tüm malzemeler birbiriyle özdeşleşene kadar kısık ateşte pişirmeye devam edelim.
- Yemeğimiz hazır olduğunda üzerine ince kıydığımız maydanozu serpiştirelim ve servis edelim. Nohutlu patatesli baget yemeği hazır! Afiyet olsun.
Eliz'in Tarifi: Nohutlu Patatesli Baget Yemeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!