KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Nişastalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket pudra şekeri
- 250 gram margarin
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 500 gram mısır nişastası
Nişastalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine bez ile örtüp mutlaka içlerini çekmesi için dinlendirelim.
Nişastalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle mısır nişastası hariç tüm malzemeleri derin bir kapta homojen hale getiriyoruz.
- Daha sonra nişastayı yavaş yavaş ekliyoruz. Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
- Kıvam alan hamurdan cevizden daha ufak parçalar koparıp yuvarlıyoruz ancak bu noktada kesinlikle hamura elimizle bastırmıyoruz.
- Yuvarlayıp direkt olarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine geniş aralıklarla diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika üzerileri çatlayana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun!
Nişastalı Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi
Kurabiyelerimizin üzerilerinin beyaz kalması için fırın derecesini düşürebiliriz.
Çay Saatlerine Pratik Lezzet: Nişastalı Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!