Kahve ile Çikolatanın Nefis Uyumu:
Kahveli Kek Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Kahveli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı granül kahve
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 2 su bardağı un
Kahveli Kek Tarifinin Püf Noktası
Fırının kapağını ilk 20 dakika açmayın. Kabarmış olan kekin sönmesine neden olur.
Kahveli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- 3 adet yumurta el mikseri ile köpürene kadar çırpılır. Çırpılmış yumurtaya azar azar şeker eklenerek çırpılmaya devam edilir.
- Yağ ve süt eklenerek çırpmaya devam edilir. Kabartma tozu, kakao ve vanilin de eklenir, karıştırılır.
- Kahve ve damla çikolata da eklenir karıştırılır. Son olarak un eklenir, çok iyi karıştırılır ve çok yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
- Fırın kabı yağlanır. İçine kek hamuru dökülür. Fırın 190 derecede önceden ısıtılır. Isınmış fırına kek koyulur ve kürdan testinden temiz çıkana kadar pişirilir.
Kahve ile Çikolatanın Nefis Uyumu: Kahveli Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1Jast1658 27 Ocak 2025 13:23