Yumuşacık ve Farklı:
Nektarinli Kek Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
1 kek kalıbıHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Nektarinli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı (tepeleme) yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ (175 gr)
- 1 çay bardağı süt (100 ml)
- 2 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un (+2 yemek kaşığı)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay bardağı fındık
- 3-4 adet nektarin
- 1 avuç iri kıyılmış fındık (üzeri için)
Nektarinli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta, vanilin ve şekeri krema haline gelene kadar çırpalım. Yaklaşık 4-5 dakika çırpın. Yoğurt, sıvı yağ ve sütü ekleyerek karışana kadar çırpmaya devam edelim.
- Un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edelim. Spatula yardımı ile karıştırıp, tarçın ve fındığı da katıp karıştıralım.
- Kek hamurunun altına yağlı kağıt koyup etrafını yağladığımız kelepçeli kalıba dökelim.
- İnce dilimlediğimiz nektarinleri kekimizin üzerine dizelim. İkiye böldüğümüz fındıkları da serpiştirelim. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
Yumuşacık ve Farklı: Nektarinli Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!