İtalyan Mutfağının Favorisi:
Nefis Bruschetta Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Nefis Bruschetta Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram cherry domates
- 10-12 dilim baget ekmek
- 2 yemek kaşığı toz parmesan (30 gram)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 2-3 diş sarımsak
- 10-14 adet taze fesleğen yaprağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 yemek kaşığı sirke
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
Nefis Bruschetta Tarifinin Püf Noktası
Fırından çıkan ekmeklerin üzerine zeytinyağı sürerken tekrar ezilmiş sarımsak kullanırsanız, ekstra lezzet katacaktır.
Nefis Bruschetta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Domatesleri ortadan ikiye keselim (çok büyük olanları dörde böldüm).
- Fesleğenleri incecik kıyıp, domates, zeytinyağı ve ezilmiş sarımsak ile birleştirip 10-15 dakika bekleyelim ki suyu çıksın.
- Bu arada dilimlediğimiz ekmekleri fırınlayalım. Kekik, tuz ve karabiber ve sirkeyi ekleyip karıştıralım, karışıma toz parmesan ekleyip tekrar karıştıralım.
- Fırından çıkan ekmeklerimizin üzerlerine önce zeytinyağı sürüp ardından karışımımızı eşit bir şekilde dilim ekmeklerin üzerine koyup servis edelim. Afiyet olsun!
İtalyan Mutfağının Favorisi: Nefis Bruschetta Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!