Name: Narlı Çikolatalı Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Türk

Nar taneleriyle süslenmiş böyle güzeller güzeli yumuşacık bir keke kim hayır diyebilir ki? Lezzeti şahane görünümü oldukça şık olan, narlı çikolatalı kek tarifi tam da çay saatleriniz için.

Hazırlayıp servis ettikten sonra görenlerin hayran olacağına eminiz. Eğer malzemeler hazırsa mutfağa geçelim ve enfes tatlımızı hazırlamaya başlayalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Narlı Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

300 gram un
70 gram kakao
300 gram şeker
200 gram yoğurt (çırpılmış)
4 adet yumurta
160 mililitre sıvı yağ
80 mililitre taze sıkılmış nar suyu
1 çimdik tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 silme tatlı kaşığı karbonat
2 yemek kaşığı çikolata
1 bardak nar tanesi
2 yemek kaşığı nar suyu
150 gram pudra şekeri
1 yemek kaşığı limon rendesi

Narlı Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırını 180 derecede ısıtın. Kek kalıbınızı yağlayıp unlayın ve kenara alın. Yoğurdu karıştırıp homojen ve akışkan bir kıvam alacak şekilde karıştırın.
Kuru malzemeleri limon kabuğu ile birlikte karıştırıp kenara alın. Şeker ve yumurtaları beyazlaşıncaya kadar iyice çırpın.
Nar suyu ve yağı ekleyerek çırpmaya devam edin. Kuru malzemeleri ekleyin ve iyice çırpın. En son yoğurdu ekleyin.
2-3 kaşık nar tanesini unlayıp kenara alın. Karışımın bir kısmını kek kabına dökün üzerine nar tanelerinin bir kısmını ve parça çikolataları ekleyin.
Bu şekilde kalan hamuru ve nar taneleri ve çikolataları serpiştirerek hamurun tümünü kalıbınıza dökün.
40-45 dakika pişirin. Batırdığınız kürdan temiz çıkıyorsa keki fırından çıkarıp soğuması için 10 dakika kalıbında bekletin. Sonra kalıbından çıkarıp bir ızgara üzerine alın. Keki soğumaya bırakın.
Pudra şekerine nar suyunu ekleyip mikserle koyu bir kıvam alıncaya kadar 1-2 dakika çırpın. Elde ettiğiniz karışımı soğuyan kekin üzerine dökün. Nar tanelerini serpiştirip servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Gamze Olgun

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

İştah Açan: Narlı Çikolatalı Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Ozge1bulut 5 Ocak 2024 16:33

Önceden sıkılmış nar suyu vardı dolapta üstünü o yüzden görseldeki gibi yapamadım. Fakat yediğim en lezzetli kek diyebilirim. En son eklediğimiz yoğurt detayından olsa gerek içi yumuşacık starbucks mozaik keki gibi. Üstündeki sosuyla efsane oldu. Teşekkürler tarif için.
- Yemek.com 8 Ocak 2024 06:42
  
  Ne kadar güzel bir yorum! Çok teşekkür ederiz. :)
tariffcim 8 Nisan 2021 18:54

ölçüler neden gram kaşık vs daha iyi olurdu

Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)