Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Nama Japon Usulü Truffle Tarifi
Ağızda Bıraktığı Tadıyla:

Nama Japon Usulü Truffle Tarifi

Ağzınıza laik bir tat ile karşınızdayız! Ağızda bıraktığı o hissiyat hoşunuza gidecek... Tadı da muhteşem. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

10 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

4 saat

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Malzemeler Nama Japon Usulü Truffle Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram bitter çikolata (kuvertür)
  • 150 gram krema
  • 1 tatlı kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Püf noktası Nama Japon Usulü Truffle Tarifinin Püf Noktası

Buzdolabında kıvamı ne sert ne yumuşak olmalı orta seviyede olmalı.

Yapılış Nama Japon Usulü Truffle Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kuvertür çikolatamızı rendeliyoruz veya bir bıçakla şerit şerit kesiyoruz.

  2. Daha sonra kremamızı bir tencerede ısıtıyoruz. Hafif kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kapatıp tereyağımızı koyuyoruz.

  3. Isıttığımız kremanın içine çikolatalarımızı koyuyoruz ve hızlıca elimizle karıştırıyoruz.

  4. Ufak bir borcama yağlı kağıdımızı koyuyoruz ve karışımımızı döküyoruz.

  5. Buzdolabına atıyoruz, minimum 2 saat, maksimum 3 saat soğumaya bırakıyoruz. Kıvamı çok sert olmayacak, ısıracak şekilde olmalı.

  6. Soğuduktan sonra bıçağımızı sıcak bir havlu ile ısıtıp kare şeklinde çikolatamızı kesiyoruz ve tekrardan 15-20 dakika buzdolabında bekletiyoruz. Afiyet olsun.

  7. Son olarak kakaomuzu serpiştiriyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
kahveseruvenii

kahveseruvenii

ÜYE

Merhaba, ben lili 🙋🏼‍♀️beden eğitimi öğretmeniyim boş vakitlerimde hobi olarak değişik kahve tariflerini deneyip sizlerle paylaşıyorum umarım beğenirsiniz

Ağızda Bıraktığı Tadıyla: Nama Japon Usulü Truffle Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!