Geri Dön
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
8 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Muzlu Pratik Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet olgun muz
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 şişe soda
- 10 yemek kaşığı (tepeleme) un
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 paket kakao
Muzlu Pratik Kek Tarifinin Püf Noktası
Her fırının pişirme süresi farklı olduğundan dolayı, kekimizin piştiğini kekinizin bir kaç noktasına batıracağınız bir kürdan ya da bıçak ile anlayabilirsiniz. Batırdığınız kürdana kek harcından bulaşmıyorsa kekiniz pişmiş demektir.
Kullanılan muzların olgunlaşmış olması çok önemlidir. Aksi takdirde muzlar lezzetini vermez.
Muzlu Pratik Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- 2 yumurta ve şekerimiz güzelce mikser ile çırpılır.
- Üzerine olgunlaşmış iki muzu elimizle parçalayarak ekleyip çırpmaya devam edilir.
- İyice karışmış olan karışım üzerine sıvı malzemelerimiz olan sıvı yağ ve soda eklenir. Karıştırmaya devam edilir.
- Son olarak kuru malzemelerimizden un ve kabartma tozu eklenir.
- Un hepsi aynı anda olacak şekilde değil, ikişer kaşık olarak olarak eklenir. Bu şekilde karışımımıza daha iyi yedirilmiş olur.
- Kek kalıbımızın dibi bir havlu peçete yardımı ile yağlanır ve üzerine az un serpilir. Karışımın yarısı kek kalıbına dökülür.
- Kalan karışıma kakao eklenir ve gene karıştırılır. Sonra kek kalıbına kakaolu harcımızda eklenir.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilmeye verilir. Afiyet olsun.
Yumuşacık Kıvamıyla: Muzlu Pratik Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1Gizem Aykan 28 Şubat 2021 07:59