Puf Puf:
Muzlu Muffin Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
10 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Muzlu Muffin Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı un (+ 2 yemek kaşığı )
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı ucu tuz
- 3/4 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı Hindistan cevizi
- 3 adet olgun muz
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 50 gram esmer şeker
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı (28 gr)
- 1/4 fincan sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1/2 su bardağı ceviz
- 1 avuç damla çikolata
- 1 adet muz (üzerine)
Muzlu Muffin Tarifinin Püf Noktası
Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Muzlar olgunlaşmış olmalı. Daha küçük muffinler için kalıbı daha az doldurabilirsiniz.
Muzlu Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kapta muzları ezin.
- Şeker, tereyağı, sıvı yağ,yumurtayı çırpın. Kuru malzemeleri içine dökün, karıştırın.
- Ceviz ve çikolatayı da ekleyin.
- Muffin kalıplarına muffin kağıtlarını yerleştirin.
- Kağıtların 3/4 ünü hamur ile doldurun.
- Üzerine bir muzu ince ince doğrayıp her muffin üzerine bir adet muz yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 180°de pişirin.
- Kürdan ile pişmesini kontrol edebilirsiniz. İçini nemli bir yapıda seviyorsanız, pişirme süresini biraz kısaltabilirsiniz.
Puf Puf: Muzlu Muffin Tarifini Deneyenlerin Yorumları
3Duru_Alara 11 Mayıs 2023 16:33
Duru_Alara 11 Mayıs 2023 16:30
Yemek.com 12 Mayıs 2023 06:31