Bildiklerinizi Unutun:

Muzlu Kek Tarifi

Name: Muzlu Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8 dilim
Cuisine: Türk

Bildiğiniz bütün kek tariflerinizi unutturacak, damağınızdaki tadı unutamayacaksınız. Muzlu kek tarifi için kolları sıvayın ve mutfağın yolunu tutun.

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Muzlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

2-3 adet muz
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
1/2 su bardağı tereyağı veya margarin
2 adet yumurta
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı pudra şekeri (üzeri için)

Muzlu Kek Tarifinin Püf Noktası

Kullanılacak olan muzların iyice olgunlaşmış olması daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Servis ederken pudra şekeri serpilmesi hem görüntü hem lezzet açısından fark yaratmaktadır.

Muzlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle muzlar iyice ezildikten sonra tarçın eklenerek karıştırılır ve kenara alınır.
Şeker ve tereyağı iyice çırpılır.
Yumurtalar teker teker karışıma eklenerek çırpma işlemine devam edilir.
Kenarda bekletilen muz tarçın karışımı ilave edilir.
Un ve kabartma tozu elenerek eklenir ve çırpılır.
Yağlanmış kalıba alınan kek karışımı 180 derecede 45 dakika kadar pişirilir. Kürdan testi yapılarak pişme durumu kontrol edilir.
İlk sıcağı çıktıktan sonra fırından çıkarılıp üzerine pudra şekeri serpilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

ferideninelinden

ÜYE

En pratik en farklı tarifler, yöresel lezzetler

Bildiklerinizi Unutun: Muzlu Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

ferideninelinden 25 Mart 2021 13:09

Margarinin oda sıcaklığında olması gerekiyor.

Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)