Lezzeti Eşsiz:
Muzlu Çikolatalı Kek Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Muzlu Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet olgun muz (1,5 su bardağı)
- 55 gram eritilmiş tereyağı (1/4 su bardağı)
- 50 gram sıvı yağ (1/4 su bardağı)
- 3/4 su bardağı esmer şeker
- 1 adet yumurta (oda ısısında)
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı kakao
- 1 su bardağı damla çikolata
Muzlu Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kaba un, kakao, kabartma tozu, karbonat ve tuzu alıp karıştırın.
- Ayrı bir derin kap alın, muzları içerisine koyup çatal yardımıyla iyice ezin. Ardından eritilmiş tereyağını ve sıvı yağı koyup karıştırın.
- Daha sonra sırasıyla esmer şeker, yumurta ve vanilyayı koyup tekrar karıştırın.
- Kuru malzeme karışımını da bu karışıma ilave edin ve damla çikolatayı ekleyip iyice karıştırın. Yağlanmış, unlanmış bir kek kalıbına alın.
- Üzerine, ortadan ikiye ayrılmış muz koyup damla çikolata serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, yaklaşık 50- 65 dakika pişirin.
- 50. dakikadan sonra bir bıçak yahut kürdan yardımıyla kontrol edip fırından alın. İyice soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapın. Afiyet olsun.
Lezzeti Eşsiz: Muzlu Çikolatalı Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!