Rafine Şeker İçermeyen:
Muzlu Bademli Muffin Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
8 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Muzlu Bademli Muffin Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet olgun muz
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 5-6 adet hurma
- 1 su bardağı un (+ 3/4 su bardağı un) (yulaf, siyez, çavdar dilediğiniz bir unu kullanabilirsiniz)
- 100 gram çiğ badem
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tutam tarçın
Muzlu Bademli Muffin Tarifinin Püf Noktası
Muzların olgunlaşmış olması önemlidir.
Muzlu Bademli Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?
- Çekirdeklerini çıkardığınız hurmaları kaynar suya koyun ve 15 dakika yumuşamasını bekleyin.
- Büyük bir kasenin içerisine muz, yumurta, sıvıyağ ve yumuşamış hurmaları koyup blender ile homojen olana kadar çekin.
- Bademleri parçalayıcı yardımıyla toz haline gelene kadar ufaltın. Unu, bademi, kabartma tozunu ve tarçını karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın. Muffin hamurunuz hazır!
- Muffin kaplarınıza eşit şekilde hamurunuzu porsiyonlayın ve dilerseniz her muffinin içine bir kare bitter çikolata koyup batırın. Ayrıca muffinlerinizin üzerine ince kıydığınız bademleri serperek süsleyebilirsiniz.
- Önceden ısıttığınız 180 derece turbo ayar fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Pişme süresi fırınlara göre farklılık gösterebilir, kürdan yardımıyla muffinlerinizin piştiğini kontrol edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Rafine Şeker İçermeyen: Muzlu Bademli Muffin Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!