Lezzeti Katlandı:
Muz Ganajlı Cupcake Tarifi
Muz Ganajlı Cupcake Kalorisi Ne Kadar:
1 adet için
370/kcal
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Muz Ganajlı Cupcake Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı un (+ 2 yemek kaşığı)
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
Ganaj için:
- 200 mililitre krema
- 200 gram çikolata
- 1 adet muz
Kreması için:
- 1 paket pastacı kreması
- 1 su bardağı soğuk süt
Muz Ganajlı Cupcake Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Kek için yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Süt ve yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
-
Un, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip çırpıyoruz. Muffin kağıtlarının yarısına kadar kek karışımdan ekleyip fırına veriyoruz.
-
170 derecede 20 dakika pişiriyoruz. Soğuduktan sonra içlerini oyup muzlu ganaj ekliyoruz.
-
Ganaj için kremayı ocakta ısıtıyoruz. Kaynamaya başlayınca çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz.
-
1 gece buzdolabında bekletiyoruz. Beklettikten sonra muzları minik kare şeklinde doğrayıp içine ekliyoruz.
-
Krema için pastacı kremasını süt ile karıştırıyoruz. Kıvam alınca istediğimiz renkte gıda boyası kullanabilirsiniz. Süslemesini istediğiniz gibi yapabilirsiniz.
Lezzeti Katlandı: Muz Ganajlı Cupcake Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!