Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Muhallebili Havuçlu Kek Tarifi
Kış Aylarının Vazgeçilmezi:

Muhallebili Havuçlu Kek Tarifi

Kış aylarının vazgeçilmez keki ile karşınızdayız! Muhallebili havuçlu kek tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Malzemeler Muhallebili Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 adet rendelenmiş havuç
  • 1 çay bardağı ceviz (ince çekilmiş)
  • 1,5 su bardağı elenmiş un

Muhallebi için:

  • 3 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı toz şeker

Üzeri için:

  • 1 küçük boy kase Hindistan cevizi

Yapılış Muhallebili Havuçlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Uygun bir kaba şeker ve yumurtayı alalım. Köpük köpük olana kadar çırpalım. Üzerine sıvı yağı, süt, havuç, ceviz ve tarçın ilave edip karıştıralım.
  2. Karışımın üzerine elenmiş un, kabartma tozu ve vanilini ekleyelim. Akışkan bir kıvam elde edene kadar çırpalım.
  3. Muhallebi için uygun bir tencereye süt, un ve şekeri alalım. Koyulaşana kadar çırparak pişirelim, koyulaşan muhallebimizin üzerine vanilini ilave edip altını kapatalım.
  4. Hazırladığımız kek karışımı yağlanmış fırın kalıbına dökelim. 180° ayarlanmış fırında pişirelim. Pişen kekimiz soğuduktan sonra üzerine soğuk muhallebimizi dökelim ve Hindistan Cevizi ile süsleyip servis edelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
yasminmutfaktaa

yasminmutfaktaa

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Kış Aylarının Vazgeçilmezi: Muhallebili Havuçlu Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
  • Ceyhun İşler

    Ceyhun İşler 21 Kasım 2021 21:59

    kek hamur kaldı hem malzemelerim hem de zamanım boşa gitti. böyle olacağını bilsem hiç bulasmazdim. ölçüleri tekrar gözden geçirin lütfen.
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)