Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Mozzarella Peynirli Makarna Tarifi
İpek'in Tarifi:

Mozzarella Peynirli Makarna Tarifi

Mozzarella peynirli makarna tarifi, mozeralla peynirinin aromasıyla sizi mest edecek. Pratik yapımı sayesinde akşam yemeklerinizin kurtarıcısı bu nefis makarnayı mutlaka deneyin.

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler Mozzarella Peynirli Makarna Tarifi İçin Malzemeler

Mozzarella Peynirli Makarna Haşlamak İçin:

  • 1/2 paket makarna
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 litre su

Mozzarella Peynirli Makarna Sosu İçin:

  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket krema
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1/2 su bardağı makarna suyu
  • 100 gram mozarella peyniri

Yapılış Mozzarella Peynirli Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mozzarella peynirli makarna için öncelikle makarnayı pişirelim. Bir litre suyu tencereye alıp kaynatalım. Su kaynamaya başlayınca 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip karıştıralım. Ardından yarım paket penne makarnayı ilave edelim ve karıştırdıktan sonra pişmeye bırakalım. Tencerenin kapağını kapatmadan, ağzı açık şekilde 7-8 dakika haşlayalım.
  2. Makarna pişerken sosu hazırlamaya başlayalım. Bir tavaya 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyelim. Üzerine doğranmış 1 adet kuru soğan ve 2 diş sarımsağı alıp güzelce kavuralım. Bu sırada makarna piştiğinde suyundan yarım su bardağı ayırmayı unutmayalım, ardından süzelim.
  3. Kavrulan soğan ve sarımsağın üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyelim. Tereyağı eridikten sonra 2 yemek kaşığı domates salçasını ilave edip kavurmaya devam edelim.
  4. Ardından 1’er çay kaşığı pul biber, karabiber, kırmızı toz biber ve kekik ekleyip karıştıralım. Baharatlar iyice karışınca 1 paket krema ve yarım su bardağı ayırdığımız makarna suyunu ilave edelim. Tekrar karıştıralım.
  5. Son olarak 100 gram mozzarella peynirini ekleyelim ve peynir eriyene kadar karıştırarak pişirelim.
  6. Süzdüğümüz makarnayı hazırladığımız sosa ekleyelim ve güzelce harmanlayalım. Sıcak sıcak servis edelim. Mozzarella peynirli makarna hazır! Afiyet olsun.

Servis önerisi Mozzarella Peynirli Makarna Tarifinin Servis Önerisi

Servis ederken soğumadan servis ediniz. Tercihe göre üzerine maydonoz veya fesleğen ekleyebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
İpekkoseni

İpekkoseni

ÜYE

İpek'in Tarifi: Mozzarella Peynirli Makarna Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!