Kıtır Kıtır Yemelik:
Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
20 adet büyük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 paket margarin
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı
- 1/2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1 avuç ceviz (badem veya fındık )
- 1 çay bardağı mısır gevreği
Üzeri için:
- 1 adet yumurta beyazı
- 2 çay bardağı mısır gevreği
Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kurabiyeler kızarmadan fırından alalım ki çok kuru olmasın.
Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Margarin, sıvı yağ, yumurta ve şekeri ekleyip karıştıralım.
- Ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip yoğuralım; klasik kurabiye hamuru gibi olacak.
- Hamurumuza mısır gevreği, damla çikolata ve isteğe bağlı olarak ceviz, badem vs de ekleyip tüm malzemeler eşit dağılacak şekilde yoğuralım.
- Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde koparıp şekil verelim ve sadece üstte kalacak kısmını yumurta beyazına batıralım, ardından çok az ufaladığımız mısır gevreğine batıralım ve tabanı yağlanmış tepsimize dizelim.
- Hamurun hepsini bitirerek 170 derece fırında 15 dakika pişirelim. Fırından fırına değişiklik göstereceği için pişme süresini kendinize göre ayarlayın. Şimdiden afiyet olsun.
Kıtır Kıtır Yemelik: Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!