Bu Kez Evde Yapıyoruz:
Mısır Cipsi Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Mısır Cipsi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı beyaz un
- 1 su bardağı mısır unu
- 1/4 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 3 diş sarımsak (arzuya göre)
- 1/2 çay bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
Mısır Cipsi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mısır ununu ve beyaz unu bir kaba alıp baharatlarımızı ekleyelim.
- Sarımsakları temizleyip rendeleyin. Unumuzun içine koyalım.
- Tuz ve zeytinyağını da ekleyip iyice karıştıralım.
- Bundan sonra suyu azar azar ekleyip yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur olduğunda üzerine streç kapatıp 5 dakika bekletelim. Bu sırada fırını 200 dereceye getirelim.
- Merdaneyle hamuru açalım. (Un serpmenize gerek yok yapışmıyor.)
- İstediğimiz şekilde kesip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
- Yaklaşık 10 dakikada pişiyor ( Sürekli kontrol etmek gerekiyor. )
Bu Kez Evde Yapıyoruz: Mısır Cipsi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1poluyi 18 Ocak 2025 11:52