Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Mini Çörek Otlu Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan:

Mini Çörek Otlu Kurabiye Tarifi

Tadı damağınızda kalacak, yedikçe yiyesiniz gelecek, günlerce bayatlamadan kalan harika bir kurabiye tarifi karşınızda. Mini çörek otlu kurabiyeleri çok seveceksiniz.

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler Mini Çörek Otlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta (sarısı üzerine)
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1/2 çay bardağı çörek otu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un

Püf noktası Mini Çörek Otlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hamur homojen olacak şekilde iyice yoğrulmalıdır, kulak memesi kıvamda olmalı. Fırınımız önceden ısınmış olmalı.

Yapılış Mini Çörek Otlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Oda sıcaklığındaki tereyağı, sıvı yağ, yumurta beyazı, tuz, şeker, sirkeyi derin bir kaba alıp güzelce karıştıralım.
    mini-corek-1
  2. Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyip güzelce yoğuralım, ardından çörek otunu ekleyip bir tur daha yoğuralım
    mini-corek-otlu2
  3. Misket büyüklüğünde parçalar elde ederek yağlı kağıt serili tepsiye dizelim, üzerini yumurta sarısıyla kaplayalım.
    mini-corek-otlu3
  4. 180 derecelik fırında 25 dakika pişirelim
    mini-corek-otlu4
  5. Kurabiyemiz hazır, afiyet olsun.
    mini-corek-otlu5

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Buket Patisserie

Buket Patisserie

ÜYE

Kendini mutfakta bulan 👩🏽‍🍳
Hergün yeni tarifler deneyip üretmeyi seven 👩🏽‍🌾
Değişik tatlara ve kültürlere açık 🌍
Tek hayali kendi kafesini açıp yaptığı lezzetleri başka insanlara tattırmak ❤️
Daha fazlası için @buketpatisserie

Ağızda Dağılan: Mini Çörek Otlu Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
  • ursaminor

    ursaminor 27 Kasım 2021 16:05

    Glutensiz unla yaptım ama zaten unda gluten olmadığından sirkeyi de ekleyince kum gibi oldu. İkinci denememde sirkeyi çok az koydum ve karnıyarık otu tozu ekledim. Böylece dengelendi. Glutensiz unla yapacakları bilgilendirmek istedim. Nefis bir şey. Tavsiye ederim.
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)