Milföyden Boşnak Mantısı Tarifi
Milföyden Boşnak Mantısı Kalorisi Ne Kadar:
1 kişi için
200/kcal
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Milföyden Boşnak Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket milföy hamuru
- 250 gram dana kıyma
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için:
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Milföyden Boşnak Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabımızın içerisine 250 gram kıymamızı, 1 adet blenderdan geçirdiğimiz soğanımızı, 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiberimizi ekleyip, iyice karışana kadar yoğuruyoruz. İç harcımız hazır.
- Daha sonra milföyü 8 parçaya bölüyoruz ve iç harcımızı içerisine koyuyoruz. Elimizle mantı şekli veriyoruz, borcama güzel bir şekilde diziyoruz ve 25 dakika fırında pişiriyoruz ve mantılarımız hazır.
- Üzeri için sarımsaklı yoğurt ve yağlı sos yapıyoruz. Yoğurdumuza sarımsak rendeliyoruz ve tuzumuzu ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
- Sosumuz için de bir tavada margarin veya tereyağı eritiyoruz. Üzerine toz kırmızı biber ekleyip iyice karıştırıyoruz. Mantımızın üzerine yoğurt ve sosumuzu ekliyoruz.
- Boşnak mantımız hazır. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.
En Pratiği: Milföyden Boşnak Mantısı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!