Lezzetinden Patlayan:
Meşhur İzmir Bomba Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
13 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakika
Meşhur İzmir Bomba Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 su bardağı ılık su
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- 1 kavanoz sürülebilir çikolata
Meşhur İzmir Bomba Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabımıza un hariç malzemelerimizi koyup karıştıralım. Unu da kontrollü ekleyerek temiz bir tezgah üzerinde yoğuralım.
- Yumuşak bir kıvamı olacak. Üzerini bir bez ile veya streç filmle kapatıp 20 dakika dinlendirelim.
- Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp yuvarlayalım. Bu tarif ile 13 tane çıktı. Hamuru kalın açmayın.
- Merdane ile incecik açalım ve çikolatamızdan bir kaşık koyalım ve hamuru toparlayıp fazla yerini kesip yuvarlayalım.
- Dilerseniz çikolatayı yağlı kağıt üzerine kaşım yardımı İle koyup dondurabilir hamura öyle koyabilirsiniz ama ben direkt koydum daha pratik oldu.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fanlı fırında 5 dakika üzeri hafif kızarana kadar pişirelim.
- Dikkat edin fırının başından ayrılmayın hemen pişiyor. Çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Lezzetinden Patlayan: Meşhur İzmir Bomba Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1gowherr 15 Aralık 2021 13:09