Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Mayalı Kurabiye Tarifi
Pastane Tadında:

Mayalı Kurabiye Tarifi

Bakınız, bu tarif sonrasında pastaneden kurabiye falan almanıza gerek kalmayacak. Şekliyle tadıyla birebir pastane kurabiyesidir kendisi... Mayalı kurabiye tarifi ile tanışı!

KAÇ KİŞİLİK

25 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler Mayalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 5 su bardağı un (500 gram)
  • 2 adet yumurta
  • 2 tatlı kaşığı tuz 15 gram)
  • 2 yemek kaşığı toz şeker (30 gram)
  • 5 gram yaş maya
  • 5 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin (250 gram)

Üstü için:

  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı pekmez
  • 1 tutam susam
  • 1 tutam çörek otu
  • 1 tutam mavi haşhaş tohumu

Püf noktası Mayalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Fırından çıktıktan 10 dakika sonra servis edebilirsiniz. Bardak ölçüsü 200 ml.

Yapılış Mayalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım, yağ içinde kaybolana kadar yoğuralım.
  2. Hamur baya sert oluyor ilk başlar da un fazla geldi sanmayın, yoğurdukca hamur kendine geliyor.
  3. İyice yoğurduktan sonra şekil verelim.
  4. Yumurta, pekmez karışımını sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika arası pişirelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
cookingjournaal

cookingjournaal

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Pastane Tadında: Mayalı Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!