Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Mantar Kızartması Tarifi
Dışı Çıtır İçi Sulu:

Mantar Kızartması Tarifi

Mantar sevenlere çağrı! Henüz denemediyseniz bu tarifi kaçırmayın. Dışı çıtır çıtır, içi sulu mantarları yemeye doyamayacaksınız. İsterseniz yemek niyetine, isterseniz meze niyetine tüketin!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Malzemeler Mantar Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram mantar
  • 1 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı galeta unu
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ

Püf noktası Mantar Kızartması Tarifinin Püf Noktası

Mantarları benzer büyüklükte seçmenizi, pişirmenizi kolaylaştırma adına tavsiye ederim. Mantarların her yerini unladığımıza emin olalım. Mantarları yağdan alırken maşayla alalım. Çatal vs yardımıyla alırken galeta zırhını delebiliriz.

Yapılış Mantar Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mantarlarımızı nemli bir bezle silerek temizleyelim.
  2. Bir kaba yumurtamızı kırıp çırpalım.
  3. Başka bir kaba galeta unumuzu alalım.
  4. Derin kızartma tenceresine yağımızı alalım ve iyice kızdıralım.
  5. Yağımız kızınca mantarları tek tek önce yumurtaya, sonra galeta ununa bulayalım ve kızgın yağa atalım.
  6. Mantarlarımızın dışı kızarınca servis tabağına alıp afiyetle yiyelim.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
aylak_chef

aylak_chef

ÜYE

Önce aklıma, sonra mideme düşen tüm tarifler burada! :)

Tariflerimin devamı için instagram sayfam: @gamzes.kitchen ^^

Dışı Çıtır İçi Sulu: Mantar Kızartması Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!